内容提要:为了增加肉类和餐饮行业专业人士对于安全、美味、高品质的欧洲猪肉的了解,1月26日,“欧洲猪肉,从农场到餐桌的卓越品质”天津品鉴会在津举行。本次活动是为期三年的“欧洲猪肉,从农场到餐桌的卓越品质”在华推广活动的线下活动之一。
天津北方网讯:为了增加肉类和餐饮行业专业人士对于安全、美味、高品质的欧洲猪肉的了解,1月26日,“欧洲猪肉,从农场到餐桌的卓越品质”天津品鉴会在津举行。本次活动是为期三年的“欧洲猪肉,从农场到餐桌的卓越品质”在华推广活动的线下活动之一。
活动现场,在座的行业专业人士介绍了欧洲猪肉不同部位及其主要特点,纯净的环境、悠久的生猪饲养历史、丰富的经验与先进的技术定义了高标准的西班牙和葡萄牙猪肉。经过悉心饲育和严格把控,西班牙和葡萄牙将这份美味的猪肉不远万里,送至中国食客的餐桌上。
欧洲猪肉其蛋白质和脂肪品质都是十分优质的,并以其柔嫩多汁的特点而闻名。欧盟的最高安全和质量标准及其可追溯性法规,保证了从农场到餐桌都进行了严格的质量把控,这些都确保了欧洲猪肉成为世界著名的安心好猪肉。所以,消费者或者餐饮企业,在购买欧洲猪肉时,其最佳品质是有保证的。